2018/05/23

鹿児島特産

豚骨煮です

豚骨ラーメンでは無いですよ

鹿児島に行くと豚骨とメニューが有りますが

初めて行く方はラーメンかなと勘違いしますが

鹿児島では豚骨と言うと豚バラ軟骨の角煮風の事です

当店ではじっくり煮込んで黒糖と赤味噌などで

煮込んでいます

お越しの際は是非頼んで下さい。